Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos picant cu verdeturi

Sos picant cu verdeturi

Name: Sos picant cu verdeturi
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 galbenusuri; 1 lingurita mustar; 200 g ulei; 1/2 lingurita zeama de lamaie sau otet; sare; cateva frunze de hatmatuchi (planta asemanatoare patrunjelului; cu gust picant); de patrunjel si; ceapa verde.

Reteta sos picant cu verdeturi este foarte simpla si la indemana oricui. Se pregateste o maioneza in care adaugam verdeturile.

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 galbenusuri
1 lingurita mustar
200 g ulei
1/2 lingurita zeama de lamaie sau otet
sare
cateva frunze de hatmatuchi (planta asemanatoare patrunjelului
cu gust picant)
de patrunjel si
ceapa verde.

Mod de preparare

Reteta sos picant cu verdeturi este foarte simpla si la indemana oricui. Pentru a pregati aceasta reteta de sos se face sosul maioneza ca mai sus. Se adauga verdeata taiata toata foarte fin.

Sosul picant cu verdeturi poate fi servit cu paste, peste si nu numai.