Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos Tzatziki

Sos Tzatziki

Name: Sos Tzatziki
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un castravete mic; 1 catel de usturoi; 2 cesti iaurt; 2 lingurite otet ( suc de lamaie); 1 lingurita menta (marar); sare dupa gust

Castravetele se curata subtire, se razuieste si se puna in sita (strecurator), pentru a se scurge zeama. Amestecam castravetele ras cu usturoiul si i

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un castravete mic
1 catel de usturoi
2 cesti iaurt
2 lingurite otet ( suc de lamaie)
1 lingurita menta (marar)
sare dupa gust

Mod de preparare

Tzatziki este un sos de origine greaca care are ca principal ingredient castravetele. Castravetele se curata subtire, se razuieste si se puna in sita (strecurator), pentru a se scurge zeama. Amestecam castravetele ras cu usturoiul si iaurtul, adaugam otetul (sau zeama de lamaie) si menta (sau mararul). Potrivim cu sare dupa gust.

Tzatziki se serveste cu salate sau manacruri cu carne.