Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos grecesc de usturoi

Sos grecesc de usturoi

Name: Sos grecesc de usturoi
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr cartofi fierti; 3 linguri ulei de masline; un galbenus; 100 gr smintina; 7 catei de usturoi pisati; putin otet; sare; piper

Cartofii fierti se curata si se pun impreuna cu uleiul, galbenusul si smintina intr-un mixer. Usturoiul se piseaza si se adauga la piure si se ameste

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr cartofi fierti
3 linguri ulei de masline
un galbenus
100 gr smintina
7 catei de usturoi pisati
putin otet
sare
piper

Mod de preparare

Cartofii fierti se curata si se pun impreuna cu uleiul, galbenusul si smintina intr-un mixer. Usturoiul se piseaza si se adauga la piure si se amesteca bine. Se adauga putin otet, sare si piper.
Se serveste pe piine sau alaturi de carne