Se fierb cateva boabe de piper cu 3 linguri otet pana se evapora aproape tot otetul. Dupa ce s-a racit se amesteca cu galbenusurile, apa, putina sare
Se fierb cateva boabe de piper cu 3 linguri otet pana se evapora aproape tot otetul. Dupa ce s-a racit se amesteca cu galbenusurile, apa, putina sare si se asaza vasul pe o baie de apa, pe foc slab. Se amesteca repede pana devine ca o crema mai subtire. Se da deoparte vasul cu baia de apa cu tot, se introduce untul taiat bucatele si se freaca pana devine ca o crema.
Se serveste langa fripturi.
Alte retete culinare:
Papanasi fierti
Zacusca de ciuperci
Ardei umpluti
O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Îmi place
Distribuie
Comentarii