Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos picant cu brinza de capra si masline

Sos picant cu brinza de capra si masline

Name: Sos picant cu brinza de capra si masline
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: citeva fire de busuioc; un catel de usturoi; 50 gr. masline negre fara samburi; 250 gr brinza de capra; 125 gr brinza de vaci; 3 linguri suc de lamiie; sare; piper; 2 linguri de ulei

Frunzele de busuioc spalate se toaca. Usturoiul se toaca marunt. Maslinele se taie cubulete. Brinza de capra se amesteca cu brinza de vaci si se inc

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

citeva fire de busuioc
un catel de usturoi
50 gr. masline negre fara samburi
250 gr brinza de capra
125 gr brinza de vaci
3 linguri suc de lamiie
sare
piper
2 linguri de ulei

Mod de preparare

Frunzele de busuioc spalate se toaca. Usturoiul se toaca marunt. Maslinele se taie cubulete. Brinza de capra se amesteca cu brinza de vaci si se incorporeaza ulei si sucul de lamiie. Se adauga maslinele cubulete, usturoiul tocat, frunzele de busuioc tocate si se condimenteaza cu sare si piper.
Se orneaza cu frunze de busuioc si masline.