Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri pentru mancaruri cu peste / Sos de marar cu ou si faina

Sos de marar cu ou si faina

Name: Sos de marar cu ou si faina
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 galbenus; 1/2 lingura unt; 1 lingura faina; 1 ceasca zeama de carne; 1 lingura marar tocat; 1 lingurita otet; sare.

Reteta de sos de marar cu ou este foarte delicioasa. Inainte de a se servi se adauga putin otet de vin.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 galbenus
1/2 lingura unt
1 lingura faina
1 ceasca zeama de carne
1 lingura marar tocat
1 lingurita otet
sare.

Mod de preparare

Reteta de sos de marar cu ou este foarte delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta de sos se prajeste usor, fara sa se ingalbeneasca, faina in unt. Se stinge cu zeama de carne. Se pune mararul tocat fin. Inainte de a se servi la sosul de marar cu ou se adauga putin otet de vin sau zeama de lamaie si se bate cu un galbenus.

Sosul de marar cu ou poate fi servit cu peste, carne, aperitive.