Sos Ravigot cu castraveti murati

Pentru sos Ravigot cu castraveti murati castravetii murati se spala, se curata de coaja si seminte, se taie marunt si se storc de zeama.

Mod de preparare

Pentru sos Ravigot cu castraveti murati castravetii murati se spala, se curata de coaja si seminte, se taie marunt si se storc de zeama. Patrunjelul verde si ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Tarhonul se curata, se spala, se opareste si se taie marunt. Maioneza se pune intr-un vas, se adauga castraveti, patrunjel, ceapa si tarhon. Se amesteca usor, adaugand treptat apa minerala sau sifon.

Sosul Ravigot cu castraveti murati se serveste la preparate din oua, peste, etc.

Pe aceeași temă:

Sos de vin alb pentru peste rasol

Sos de mustar cu miere

Mujdei de usturoi ca acasa