Sosul Ravigotta este un sos cu sardele si verdeturi delicios ce se poate servi la mancaruri cu peste. Se paseaza bine 4 sardele cu 2 galbenusuri fierte tari.
Sosul Ravigotta este un sos cu sardele si verdeturi delicios ce se poate servi la mancaruri cu peste. Se paseaza bine 4 sardele cu 2 galbenusuri fierte tari, se adauga patrunjel tocat, tarhon si o ceapa mica. Se adauga 4 linguri de ulei, o lingura de otet, o lingura de mustar, sare, piper si marar tocat.
Sosul Ravigotta se serveste in sosiera la diferite preparate din peste – chiftelute sau rasol de peste.

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii