Pentru sos Remoulade castravetii se spala, se curata de coaja si seminte si se taie marunt. Ouale se spala si se fierb pana ajung la consistenta tare.
Pentru sos Remoulade castravetii se spala, se curata de coaja si seminte si se taie marunt. Ouale se spala si se fierb pana ajung la consistenta tare, se curata de coaja si se toaca marunt. Patrunjelul se spala, se curata si se taie marunt. Tarhonul se spala, se curata, se opareste si se taie marunt. Maioneza se amesteca treptat cu: castraveti, tarhon, patrunjel verde, otet, piper, mustar si sare.
Sosul Remoulade se serveste la preparate din oua, peste, subproduse de vita, etc.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii