Maioneza de cartofi

Sos de cartofi o alternativa gustoasa pentru a inlocui maioneza traditionala in perioada de post.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Maioneza de cartofi

Ingrediente

  • 3 cartofi
  • 150 ml ulei
  • sare
  • doi catei usturoi
  • sucul unei lamai

Mod de preparare

Iata cum sa preparam o maioneza de cartofi, de exemplu, nu numai in perioada de post.
Cartofii curatati se fier in apa cu sare. Apoi se scurg si se paseaza. Cartofii pasati si uleiul se mixeaza cu uleiul turnat putin cate putin. Se potriveste gustul cu suc de lamaie strecurat si usturoi.


Se poate folosi ca inlocuitor pentru maioneza la diferite salate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine