Sos de capere

Se topeste untul pus intr-o craticioara. Se adauga faina, se amesteca si se rumeneste 3 minute, la foc potrivit. "Stingeti" cu supa de pui sau de zarz

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri unt
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 400ml supa de zarzavat sau de pui
  • 2 linguri capere mari
  • 2 linguri smantana

Mod de preparare

Se topeste untul pus intr-o craticioara. Se adauga faina, se amesteca si se rumeneste 3 minute, la foc potrivit.

"Stingeti" cu supa de pui sau de zarzavat.

Lasati sa fiarba, amestecand continuu, pentru a nu se

forma cocoloase.

Adaugati zeama de lamaie si smantana si caperele intregi sau taiate, dupa plac.

Mai fierbeti 5 minute, apoi luati vasul de pe foc si lasati sosul la racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa