Sos de hrean cu iaurt

Se rade hreanul pe razatoarea cu gauri mici, se amesteca cu o lingurita de sare si se lasa pana a 2-a zi cand se introduce in cuptorul incalzit, la fo

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O radacina de hrean
  • 1 lingurita de sare
  • 2 linguri zahar
  • 400 gr. iaurt

Mod de preparare

Se rade hreanul pe razatoarea cu gauri mici, se amesteca cu o lingurita de sare si se lasa pana a 2-a zi cand se introduce in cuptorul incalzit, la foc mic si se amesteca din cand in cand pana devine roz(roz este mai putin iute); rece, se amesteca cu iaurtul si zahar dupa gust.
Se serveste cu carne de porc fiarta, fripturi sau carnati prajit; se poate consuma si cu cartofi fierti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci