Sos dijonez

Se bat tare galbenusurile cu bucatele de unt, sare, piper si zeama de lamaie. Se adauga apoi mustarul si se bat din nou bine dupa care se poate servi

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 galbenusuri
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 50 gr unt
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita mustar

Mod de preparare

Se bat tare galbenusurile cu bucatele de unt, sare, piper si zeama de lamaie. Se adauga apoi mustarul si se bat din nou bine dupa care se poate servi.


Acest sos se serveste langa fripturi si salate.

Alte retete:

Placinta cu dovleac

Chiftele

Mancare de mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati