Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri reci / Sos scordolea

Sos scordolea

Name: Sos scordolea
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 ml ulei; 1 jumatate capcatana usturoi; 100 gr miez de nuca; 100 gr miez de paine; 1 jumatate lamaie; piper; sare

Se piseaza usturoiul, miezul de paine se inmoaie in lapte si se stoarce bine iar miezul de nuca se macina. Se amesteca usturoiul cu paine si miezul de

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 ml ulei
1 jumatate capcatana usturoi
100 gr miez de nuca
100 gr miez de paine
1 jumatate lamaie
piper
sare

Mod de preparare

Se piseaza usturoiul, miezul de paine se inmoaie in lapte si se stoarce bine iar miezul de nuca se macina. Se amesteca usturoiul cu paine si miezul de nuca si la fel ca la maioneza se adauga cate putin ulei. Se potriveste sosul la gust cu zeama de lamaie, piper si sare.
Se serveste rece.

retete culinare:

Rulada de porc

Placinta de dovleac

Chiftele