Budinci

Pere dungate cu budinca de gris

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:10m 
timeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Laptele se da in fiert cu miezul de vanilie si coaja de lamaie. Se presara grisul si se fierbe din nou. Se adauga migdalele macinate, si se fierbe la

ingrediente

   300 ml lapte
   miezul de la o pastaie de vanilie
   coaja rasa de la o lamaie
   30 g gris
   50 g migdale macinate
   3 galbenuse
   130 g miere
   10 g gelatina
   250ml frisca
   2 albusuri
   4 pere
   80 ml afinata
   o lingura suc de lamaie
   700 ml suc de visine
   3 linguri praf de budinca de vanilie

mod de preparare

Laptele se da in fiert cu miezul de vanilie si coaja de lamaie. Se presara grisul si se fierbe din nou. Se adauga migdalele macinate, si se fierbe la foc mic 10 min. Se dizolva gelatina si se inglobeaza in compozitia de gris, impreuna cu galbenusele batute spuma cu 80 g miere. Se da la rece. Se inglobeaza frisca si albusul batut souma tare, separat. Se toarna intr-o forma de chec clatita cu apa rece si se da la frigider 2 ore.
Afinata se incalzeste cu suc de visine si sucul de lamaie. Se fierb 20 min inauntru perele decojite in dungi, se scot si se lasa sa se racesca. Praful de budinca se amesteca cu putina apa si se adauga la zeama de afinata. Se inglobeaza 50 g miere. Se rastoarna budinca si se serveste cu pere si sos.
Incearca si Orez gustos cu lapte
Daca ti-a placut reteta noastra "Pere dungate cu budinca de gris" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 40 %
389.99 lei
233.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite