Placinta creata cu branza si stafide

Pentru placinta creata cu branza si stafide stafidele de curata, se spala si se pun intr-un vas cu putina apa, sa se inmoaie. Celelalte ingrediente se pun intr-un castron.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Placinta creata cu branza si stafide

Ingrediente

  • 1 foaie de placinta
  • 200 g stafide
  • 5-6 oua
  • 400-500 g branza de vaci
  • 500 g iaurt natur
  • 1/2 cana de zahar tos
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • sare
  • esenta de rom
  • 12 linguri faina

Mod de preparare

Pentru placinta creata cu branza si stafide stafidele de curata, se spala si se pun intr-un vas cu putina apa, sa se inmoaie. Toate celelalte ingrediente se pun intr-un castron si se amesteca.
Se ia o tava mai inalta, se unge cu putin ulei si se pune o foaie (nu intinsa !!), apoi cu o lingura se pune compozitie. Se arunca cateva stafide. Se aseaza o alta foaie, fara a se unge cu ulei !! Foaia nu se intinde, ci se pune usor incretita. In felul acesta se pun straturi-straturi. Tava nu se umple ochi; lasati loc de-un deget, ca sa aiba loc sa creasca. Foaia de deasupra se unge cu f. putin ulei si se da la cuptor (incins in prealabil). Cand o scoateti din cuptor, turnati putin lapte si acoperiti tava cu un servet curat.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Prajitura turnata cu branza si visine
Bucataras.RO

Prajitura turnata cu branza si visine

Eram in cautarea unei retete de prajitura cu branza pentru acest week-end. Vroiam sa fie ceva cu blat pufos si visine. Cand...

Prajitura turnata cu branza si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise