Chec cu mere si vanilie

1. Se tapeteaza tava de chec cu hartie de copt si se presara in ea 2 linguri de zahar. Se da tava la cuptor pentru a se carameliza zaharul. Se pune la

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Chec cu mere si vanilie

Ingrediente

  • 3 mere
  • 5 oua
  • 125 g zahar
  • 125 g faina (sau o lingura in plus
  • in functie de cat de zemoase sunt merele)
  • 100 g unt
  • 1 plic praf de budinca de vanilie
  • 2 pachete zahar vanilat
  • 1 pachet praf de copt
  • zeama de la o jumatate de lamaie

Mod de preparare

1. Se tapeteaza tava de chec cu hartie de copt si se presara in ea 2 linguri de zahar. Se da tava la cuptor pentru a se carameliza zaharul. Se pune la topit untul.

2. Un mar se taie felii subtiri, iar celelalte 2 se dau pe razatoarea mare si se stropesc cu zeama de lamaie.Cand zaharul s-a caramelizat, se aranjeaza in tava felii de mar, dandu-le pe ambele parti prin caramel.

3. Untul, 5 galbenusuri , zaharul si zaharul vanilat se amesteca bine. Se adauga faina in ploaie.

Se amesteca merele cu praful de budinca.

Merele se toarna peste "aluat".

Se pune si praful de copt - pe care eu l-am stins in putina zeama de lamaie.

Si la final se adauga, amestecand de jos in sus, albusurile batute spuma tare.

4. Se rastoarna compozitia in tava de chec si se coace cam 40 de minute verificati cu o tepusa de frigaruie.
Pofta buna!

Reteta Chec cu mere si vanilie a fost propusa de Chec cu mere si vanilie pe forum culinar.ro

Alte retete cu mere gasiti aici:

Placinta cu mere,

Foietaj cu mere,

Prajitura cu mere, rapida si pufoasa

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Parteneri
Rulada cu spanac si rosii uscate la slow cooker Crock-Pot  5,7 L Hinged Lid
Bucataras.RO

Rulada cu spanac si rosii uscate la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Hinged Lid

Cine-a zis ca trebuie sa renunti la carne doar pentru ca-i cald afara?

Rulada cu spanac si rosii uscate la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Hinged Lid
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa