Checuri

Reteta Chec cu ness si cardamom

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Desert chec marmorat"
 
Checul cu ness si cardamom este foarte usor de preparat dar foarte aromat. Este un chec ce are acel "ceva" care sa il scoata in evidenta. Poate fi servit langa o cana de ceai sau cafea.

ingrediente

Pentru blat:
   4 albusuri
   8 linguri zahar
   2 linguri cacao
   o lingurita ness
   2 linguri cafea preparata
   un varf de cutit cu praf de cardamom
   o jumatate lingurita praf de copt
   6 linguri faina
   2-3 linguri cu alune
   fara sare
   maruntite
Pentru glazura:
   4 galbenusuri
   5 linguri zahar farin
   2 linguri cacao
   o lingurita ness

mod de preparare

Batem bine albusurile cu zaharul. Adaugam cacaua, nessul dizolvat in cafea, cardamomul si faina amestecata cu praful de copt. Ungem o tava de chec cu ulei si o tapetam cu faina. Turnam compozitia si deasupra repartizam alunele maruntite. Introducem tava in cuptor.




Glazura: Batem bine cu mixerul toate ingredientele pana obtinem o crema groasa. Dupa ce checul a stat in cuptor 15 minute, scoatem tava si turnam deasupra, glazura. Introducem din nou tava in cuptor si mai coacem 5-10 minute, pana se intareste putin glazura.




Scoatem checul, il lasam sa se raceasaca si il taiem cu un cutit trecut mereu prin apa.


Checul cu ness si cardamom poate fi pudrat cu zahar farin vanilat si poate fi servit alaturi de un cappuccino. Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights

Incearca si Chec cu mere
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ness si cardamom" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Checuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.