Lemon curd:
Untul se pune intr-o cratita impreuna cu zaharul;se tin pe foc pana se dizolva,apoi se adauga oul batut,zeama si coaja rasa de la lamaie. Se lasa la foc mic, amestecand incontinuu pana se ingroasa. Se lasa la racit.
Muffins:
Ouale se mixeaza cu zaharul pana se topeste, se adauga untul topit si laptele si se omogenizeaza. Faina se amesteca cu praful de copt si se cerne peste compozitia lichida.Se adauga vanilia si se omogenizeaza. Aluatul se repartizeaza in 12 forme de muffins, tapetate cu hartie de copt sau in forme de silicon.
Se coc in cuptorul preincalzit pana se rumenesc (aprox 25 minute).
Se scot din forme si se lasa sa se raceasca, apoi se taie capacelul, se scobesc putin, se pune cate o lingurita de lemon curd, se acopera cu capacelul si se decoreaza cu frisca.
Alte retete recomandate:
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe