Clatite

Reteta culinara Clatite cu branza dulce la cuptor

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Clatite cu branza si smantana la cuptor"
 
Clatitele cu branza dulce la cuptor este un desert simplu de pregatit, un desert cu branza care cu siguranta va fi si pe placul copiilor.

ingrediente

Pentru aluatul de clatite avem nevoie de:
   2 oua
   12 linguri de faina
   apa (cat sa arate ca o smantana mai groasa eu am pus cam un pahar si un sfert de apa) se poate inlocui si cu lapte
Pentru crema de branza:
   2 pachete branza de vaci , la 250 gr ( eu am folosit branza grasa)
   2 oua
   6 linguri de zahar
   2 pliculete zahar vanilat
   stafide

mod de preparare

Pregatim clatitele:




intr-un castron se amesteca bine cele 2 oua cu faina si apa , dupa care se prajesc clatitele pe rand.




7 clatite mi-au iesit mie din aluat.




Intr-un castron punem cele 2 pachete de branza, ouale ( intregi), zaharul, zaharul vanilat, si cate stafide vrem.




Amestecam bine cu lingura si incepem sa umplem clatitele.




Se pun cam 3 linguri de branza pe fiecare clatita, iar dupa ce o umpleti, nu o rulati normal, rulati-o foarte larg, doar un pic uniti marginile.




Dupa ce le-am umplut pe toate , eu le-am pus intr-o tava din hartie de aluminiu neunsa cu nimic, voi puteti sa puneti in ce vreti, dar e preferabil sa fie macar un vas de jenna, iar clatitele sa fie una putin peste cealalta.




le-am bagat in cuptor la 175 de grade pentru 20 de minute.




Umplutura de branza dupa ce iese de la cuptor, este legata, nu curge deloc, si seamana foarte mult cu umplutura de la branzoaice. Puteti adauga si smantana deasupra lor inainte sa le bagati la cuptor.






Clatitele cu branza dulce la cuptor se servesc ori simple pudrate cu zahar, ori cu smantana.




Reteta de clatite a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.

Incearca si Clatite cu nuci si caramel
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza dulce la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Clatite
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite