Bavareza cu fructe este o reteta delicioasa cu fructe. Se prepara din lapte, gelatina, vanilie, galbenusuri, zahar, frisca, capsuni si suc de lamaie.
Bavareza cu fructe este o reteta delicioasa. Pentru a prepara aceasta bavareza se cresteaza pastaia de vanilie si se scoate miezul. Se pune la fiert in lapte, iar dupa ce da in clocot, se ia deoparte. Se pune gelatina la inmuiat in apa rece cca 10 minute. Se bat galbenusurile cu zahar in bain-marie. Se scoate pastaia din laptele cu vanilie si se toarna incet peste galbenusuri. Se bat in continuare pana se obtine o compozitie groasa, dar fluida. Se adauga si gelatina. Se scoate vasul din bain-marie si se muta intr-o baie de apa rece. Se amesteca pana se raceste, apoi se lasa la frigider. Cand incepe sa se intareasca, se inglobeaza frisca batura in prealabil. Crema se repartizeaza in 4 forme mici, clatite cu apa rece, apoi se lasa la intarit in frigider cca 4 ore. Se curata capsunile, se taie bucati si se paseaza cu zahar pudra si suc de lamaie. Se plonjeaza formele in apa calda, se rastoarna crema pe farfurii de desert si se repartizeaza de jur imprejut piureul de capsuni.
Bavareza cu fructe se serevste ornata cu capsuni.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradNu am mai pus la treaba de mult, friptueza Tefal Actifry;), un alt ajutor in familia mea:D Azi i-a venit randul!
Legume la ActifryIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii