Creme

Reteta Bulgari de spuma in crema galbena

Medie

45m

postat de Draia Geta 7764

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se pune jumatate din lapte la fiert. Apoi se separa galbenusurile de albusuri. Se bat spuma albusurile, apoi se adauga pe rind 100 gr. zahar si 1 pli

ingrediente

5 litri lapte

5 oua

200 gr.zahar tos

1 pachet budinca vanilie

2 plicuri zahar vanilat

mod de preparare

Se pune jumatate din lapte la fiert. Apoi se separa galbenusurile de albusuri. Se bat spuma albusurile, apoi se adauga pe rind 100 gr. zahar si 1 plic zahar vanilinat, se ia cu lingura bulgarasi si se pun in laptele fiert se da in clocot cu grija sa nu iasa laptele in foc, apoi se intorc si se scot cu o paleta pe o farfurie se tot repeta pina se termina spuma. Separat se iau galbenusurile, restul de zahar, zaharul vanilinat si praful de budinca de vanilie, se amesteca bine cu restul de lapte rece sa nu se faca cocoloase apoi se toarna in laptele in care am fiert bulgari de spuma si se fierbe bine pina se intareste putin.
Se ia de pe foc se pune intr-un vas mai larg se pun bulgarii si se stropesc cu crema galbena.
Se pune crema intr-un bol mai mic sau cana de lapte se pun 2-3 bulgari si se rade ciocolata deasupra sau se presara putina cacao.

Incearca si Jeleuri St. Clement

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulgari de spuma in crema galbena" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Creme

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.893 L

- 20 %

139.99 lei

Vezi detalii

Ipro 235 Intense Protect Set

- 31 %

349.99 lei

Vezi detalii

Straightener 24mm

- 20 %

299.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.