Creme

Reteta Crema de vanilie caramelizata

Medie

1h:35m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se pune la fiert intr-o oala laptele cu vanilia si 8 linguri de zahar, se lasa sa dea in citeva clocote. Intr-un castron se bat bine ouale, apoi se to

ingrediente

1 litru lapte

1 baton vanilie

8 oua

13 linguri zahar

mod de preparare

Se pune la fiert intr-o oala laptele cu vanilia si 8 linguri de zahar, se lasa sa dea in citeva clocote. Intr-un castron se bat bine ouale, apoi se toarna laptele, putin cite putin, amestecind continuu. Restul de zahar se caramelizeaza (fara a se innegri) intr-o cratita. Se apleaca cratita pe toate partile, pina se imbraca uniform cu zahar caramelizat si se lasa sa se racoreasca. Compozitia se strecoara si se pune in cratita imbracata cu zahar caramelizat, se acopera si se introduce in alta cratita mai mare cu apa clocotita. Se da la cuptor la foc mic cca 45-50 minute. Se incearca cu un pai, daca paiul iese curat, crema este gata. Se lasa sa se raceasca in vasul cu apa, apoi se desprinde usor pe margini cu un cutit si se rastoarna pe o farfurie.

Incearca si Crema aparel cu cacao

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de vanilie caramelizata" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Creme

Recomandari pentru tine si casa ta

Waffle Maker Duraceramic

- 33 %

399.99 lei

Vezi detalii

Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté

- 15 %

899.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul I-Pro 230 Steam

- 20 %

439.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.