Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Picromigdale, rapid, ieftin si gustos

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se bat albusurile spuma, linga o sursa de caldura, cind sint tepene se baga in ploaie zaharul, se mai bat nitel, tot linga foc, se adauga aromele.
Ci

ingrediente

   350 gr nuca
   macinata mai mare
   6 albusuri
   200 gr zahar
   esenta de migdale
   coaja de lamiie

mod de preparare

Se bat albusurile spuma, linga o sursa de caldura, cind sint tepene se baga in ploaie zaharul, se mai bat nitel, tot linga foc, se adauga aromele.


Cind albusurile formeaza virfuri care nu mai cad, se introduce incet nuca, care se incorporeaza usor, cu spatula.


Cu o lingura se pun gramajoare pe hirtie de copt, cu spatii intre ele, pentru ca fiind de fapt o bezea, ele vor creste. Se coc in cuptor incins la max 150 C ca sa nu se inchida la culoare. Ele se vor maroni oricum de la nuca.


Cand sint gata se scot de pe hirtie cit sint inca calde, ca se desprind cel mai usor. Daca cumva nu le puteti desprinde se uda usor hirtia de copt pe spate, si ies singure.


Se lasa la racit pe un gratar. Sint foarte moi si pufoase, si ramin asa si a doua zi.
Pofta buna!





Reteta Picromigdale a fost propusa de raluca elena pe forum culinar.ro





Alte retete cu pricomigdale gasiti aici:


Pricomigdale,


Pricomigdale cu ciocolata,


Tarta Amaretto
Incearca si Biscuiti cu suc de clementine
Daca ti-a placut reteta noastra "Picromigdale, rapid, ieftin si gustos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.