Prajituri

Reteta Briose raw cu fructe de padure

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
dia.daria postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Briose cu capsuni"
 
Briosele raw cu fructe de padure sunt o varianta sanatoasa a brioselor clasice si pot fi facute cu o multitudine de fructe.

ingrediente

Avem nevoie de:
   fructe uscate (eu am folosit din productia proprie: piersici, pere, praf de pere, prune,pudra de mere)
   putina miere (dupa gust) sau siropuri (ce aveti prin casaideal ar fi cel de agave)
   pudra de migdale
   pudra de cocos
   putina pudra de psyllium, ca sa lege compozitia (optional)
   extract de vanilie (eu lam folosit pe cel facut de mine)
   putina cacao (sau, si mai bine, pudra de roscovebuna pt copii, ca sa nui agitam , dar si ptpersoanele cu
   intoleranta la cacao/cofeina)
   arome,optional
   fructe proaspete sau congelate, pt decor (eu am avut fructe de padure culese din curte)

mod de preparare

Cu aceasta reteta doresc sa particip la concursul Castiga timp - testeaza produse Philips, care a inceput deja pe data de 22.04. Ma bucur tare mult ca am reusit si eu sa aflu la timp de aceasta campanie, mai ales ca am mare nevoie de un astfel de produs pt. testat. Trebuie sa recunosc ca pana acum am avut un robot de bucatarie de care am fost foarte multumita, dar care a cedat de curand. Din pacate, timpul meu liber este, practic inexistent, eu tot alergand intre serviciu, casa si navete, iar oboseala si criza de timp si-au facut simtita prezenta. Practic, aceste produse Philips sunt o minune la casa omului, pt. ca injumatatesc timpul petrecut la prepaparea retetelor, iar eu as putea sa ma ocup de multele treburi ramase in urma.

Se lasa fructele uscate la hidratat cateva ore (eu le-am lasat peste noapte, ca sa fiu sigura:))
Se maruntesc si se pun in blender impreuna cu toate celelalte ingrediente (eu le-am pus toate la ochi, in functie de cum se forma pasta in blender)...daca vi se pare ca "aluatul" care se formeaza este prea sfaramicios se adauga putina apa, daca dimpotriva, este prea moale, se adauga masa uscata (pudra de migdale, psyllium, fulgi de cocos). Se scoate bila de aluat intr-un vas si se lasa deoparte. Intre timp se unge o forma de silicon cu foarte putin ulei (eu am folosit ulei de migdale, dar se poate utiliza orice ulei neutru), apoi se preseaza cu degetele compozitia obtinuta anterior in forme, dupa care se dau la rece cca 2 ore. Se scot din forme foarte usor, se decoreaza cu fructe si se serveste.


Briosele raw cu fructe de padure se servesc de la frigider. Sunt foarte satioase.

Incearca si Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta video
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose raw cu fructe de padure" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.