Prajituri

Reteta Cosulete de Ciocolata cu Crema de Cocos

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Azi va prezentam o reteta inedita de prajitura cu ciocolata si crema de cocos cu mascarpone Ceva Fin de la Delaco. Un deliciu!

ingrediente

Pentru 10-12 bucati cosulete ciocolata:
   200 g ciocolata
   10-12 bucati forme de muffins (din hartie) cu diametrul de 5.5 cm
Pentru crema:
   250 g Mascarpone Ceva Fin – Delaco
   50 g zahar pudra
   50 g nuca cocos
   50 ml lichior de caise (se poate folosi si alta variant de lichior)
   1 plic zahar vanilat
   fructe pentru ornat (kiwi
   portocale
   capsuni …)

mod de preparare

Azi va prezentam o reteta inedita de prajitura cu ciocolata si crema de mascarpone Ceva Fin de la Delaco. Un deliciu!




Preparare cosulete:




Topim ciocolata pe baie de aburi avand grija ca temperatura acesteia sa nu fie prea mare. Probam punand din ciocolata topita pe mana. Luam cate un cosulet de hartie si o pensulam cu ciocolata pe interior apoi o lasam la rece pentru circa 15 minute dupa care mai dam cu ajutorul pensulei un strat de ciocolata si iar punem la rece. Repetam pensularea cu ciocolata de cel putin trei ori dar se poate si de mai multe ori aplica strat de ciocolata doar ca atunci vom obtine un cosulet mai solid. Dupa ce aplicam ciocolata pe toate cosuletele de hartie le lasam la rece pentru cateva ore bune (sau chiar peste noapte), apoi desprindem usor hartia avand grija sa nu rupem marginea cosuletelor.




Preparare crema:




Punem intr-un vas mai adanc crema de mascarpone , zaharul pudra, zaharul vanilat si amestecam cu mixerul pret de cateva minute. Adaugam 50 ml lichior si continuam sa amestecam adaugand treptat si nuca de cocos. Se amesteca pana crema se omogenizeaza cu nuca de cocos apoi o lasam pentru 15 minute la rece.




Reteta oferita de: http://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/deserturi-rapide/cosulete-de-ciocolata-cu-crema-de-cocos.html


Umplem cosuletete de ciocolata cu crema de mascarpone si cocos inainte de a le servi si le ornam cu fructe dupa placul fiecaruia.

Incearca si Prajitura Fericire
Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete de Ciocolata cu Crema de Cocos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.