Azi va prezentam o reteta inedita de prajitura cu ciocolata si crema de cocos cu mascarpone Ceva Fin de la Delaco. Un deliciu!
Azi va prezentam o reteta inedita de prajitura cu ciocolata si crema de mascarpone Ceva Fin de la Delaco. Un deliciu!
Preparare cosulete:
Topim ciocolata pe baie de aburi avand grija ca temperatura acesteia sa nu fie prea mare. Probam punand din ciocolata topita pe mana. Luam cate un cosulet de hartie si o pensulam cu ciocolata pe interior apoi o lasam la rece pentru circa 15 minute dupa care mai dam cu ajutorul pensulei un strat de ciocolata si iar punem la rece. Repetam pensularea cu ciocolata de cel putin trei ori dar se poate si de mai multe ori aplica strat de ciocolata doar ca atunci vom obtine un cosulet mai solid. Dupa ce aplicam ciocolata pe toate cosuletele de hartie le lasam la rece pentru cateva ore bune (sau chiar peste noapte), apoi desprindem usor hartia avand grija sa nu rupem marginea cosuletelor.
Preparare crema:
Punem intr-un vas mai adanc crema de mascarpone , zaharul pudra, zaharul vanilat si amestecam cu mixerul pret de cateva minute. Adaugam 50 ml lichior si continuam sa amestecam adaugand treptat si nuca de cocos. Se amesteca pana crema se omogenizeaza cu nuca de cocos apoi o lasam pentru 15 minute la rece.
Reteta oferita de: http://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/deserturi-rapide/cosulete-de-ciocolata-cu-crema-de-cocos.html
Umplem cosuletete de ciocolata cu crema de mascarpone si cocos inainte de a le servi si le ornam cu fructe dupa placul fiecaruia.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsPentru iubitorii de dulce cu parfum si gust de lamaie, aceste fursecuri sunt perfecte, se fac usor doar ca se lasa asteptate...
Desert fursecuri cu lamaieIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii