Prajituri

Reteta Cremsnit pufos

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
nicol_anton postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Cremsnitul este delicios. Pentru a prepara aceasta prajitura e nevoie de unt, faina, oua, zahar si lapte.

ingrediente

   Foi: 250gr. unt sau margarina
   250 gr. faina
   1 canita apa
   Crema: 4 oua intregi
   300 gr.zahar
   1 cana lapte
   5-6 linguri de faina
   100 gr. unt

mod de preparare

Cremsnitul este delicios. Pentru a prepara aceasta prajitura se face un aluat din faina apa si 1 lingura de unt sau margarina si se intinde o foaie apoi cu un cutit se intinde restul de unt sau margarine si se impatureste in asa fel sa nu iasa din foaie untul sau margarina. Se lasa la frigider 15- 20 minute apoi se repeta impaturirea aluatului de 3 ori. Dupa ultima impaturire se imparte aluatul in 2 parti si se intinde fiecare parte de aluat pe dosul unei tavi si se coace la foc mare cam 20 minute apoi se da focul la mic inca 20 minute pana devine aramiu.
Crema: ouale cu zaharul faina si laptele se pun la fiert si dupa ce devine ca o crema se da la racit si la sfarsit se adauga untul batut spuma. Obtional se poate adauga esenta de vanilie.
Asamblare: Se pune prima foaie apoi toata crema si urmatoarea foaie.Se pudreaza cu zahar pudra. si se portioneaza.


Cremsnitul se serveste rece.

Incearca si Prajitura din albusuri (fina si racoroasa)
Daca ti-a placut reteta noastra "Cremsnit pufos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.