Prajituri

Reteta Mar copt cu crema de whisky

3 porții

Redusa

15m

postat de admin

Postat pe: 08-01-2016

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Frigarui in stil marocan (reteta video)"

• taiati merele in 4 si scoateti-le semintele
• coaceti-le pe plita sau in cuptor
•

ingrediente

3 portii

mere - 3 buc

biscuiti cu scortisoara - 12 buc

inghetata de menta - 6 scoops

stafide - 100 g

crema de whisky cu aroma de Tiramisu - 100 ml

bautura de soia cu gust de orez - 100 ml

smantana de gatit - 200 ml

zahar brun - 3 linguri

sirop de vanilie Monin - 2 linguri

scortisoara pudra - 1 lingurita

mod de preparare

• taiati merele in 4 si scoateti-le semintele
• coaceti-le pe plita sau in cuptor
• adaugati-le intr-o punga de vidat FoodSaver mai mare si peste acestea puneti crema de whisky, siropul de vanilie, zaharul, stafidele, bautura de soia cu gust de orez si scortisoara pudra
• vidati partial (cca 70%) cu ajutorul aparatului de vidare FoodSaver, apasand functia pentru umiditate ridicata
• introduceti punga in aparatul de gatire in vid SousVide Supreme la 75⁰C si lasati-o acolo pentru 60 min, timp in care toate aromele se vor amesteca spectaculos
• desfaceti punga si turnati compozitia intr-o craticioara – adaugati smantana de gatit si lasati-o la redus (la inchegat pe foc) pentru cateva minute
• zdrobiti biscuitii si adaugati-i la baza paharului
• adaugati deasupra 3-4 bucati de mar
• adaugati inghetata (2 scoop-uri pe fiecare) si sos fierbinte din abundenta peste inghetata

Pofta buna!

Incearca si Prajitura profito

Daca ti-a placut reteta noastra "Mar copt cu crema de whisky" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa de indreptat parul Slim 28mm Digital

- 30 %

199.99 lei

Vezi detalii

Ondulator Easy Waves

- 20 %

289.99 lei

Vezi detalii

Rotating Ionic Airbrush 1000W+4

- 26 %

349.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.