Prajituri

Reteta Mini diplomat cu fructe

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Harsha-mini paini marocane (reteta video)"
 
Laptele, zaharul,ouale, si cele doua prafuri de budinca se amesteca si se pun la fiert pe baie de aburi , amestecand continuu pana cand se ingroasa ca

ingrediente

Pentru crema :
   1 litru lapte
   1 litru frisca
   16 oua
   600g zahar
   50 g gelatina
   2 plicuri cu praf de budinca (de culoare deschisa: vanilie
   banane
   frisca)
   2 pachete piscoturi Savoiardi

mod de preparare

Laptele, zaharul,ouale, si cele doua prafuri de budinca se amesteca si se pun la fiert pe baie de aburi , amestecand continuu pana cand se ingroasa ca o budinca.


Se ia de pe aburi si se lasa la racit.


Cand crema este rece, se dizolva gelatina in apa rece si se pune la incalzit (eu o pun tot pe baie de aburi) dar sa nu o fierbeti! doar sa se dizolve cristalele de gelatina.


Cand e dizolvata, se adauga in crema racita.


In timp ce se raceste crema, se va bate frisca tare.


Dupa adaugarea gelatinei, se amesteca si frisca in compozitie. Si gata, crema e gata!


Apoi incepe ansamblarea tortului .


Eu la un tort mare folosesc cam doua pachete de piscoturi Savoiardi mari.


In aceeasi crema, se pot amesteca fructele se aseaza in forma, se pune la racit.


Eu le-am pus in forma de muffins,ca sa-mi iasa mini diplomat.


Dupa ce am asezat celofan in fundul oalei, am pus fructe aranjate asa cum vroiam sa apara pe "fata" tortului, apoi crema si un rand de piscoturi.
Pofta buna!





Reteta Mini diplomat cu fructe a fost propusa de PARADIS pe forum culinar.ro





Alte retete de tort diplomat gasiti aici:


Tort diplomat,


Tortul meu diplomat,


Tort diplomat de struguri
Incearca si Prajitura cu suc de rosii
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini diplomat cu fructe" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.