Prajituri

Reteta Negresa cu aroma de cafea

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
Laly postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Negresa de post cu nuci - Reteta Video"
 
Negresa cu aroma de cafea este o prajitura delicioasa si decorativa. Intr-o cratita, amestecam laptele cu zaharul, pudra de cacao si cafeaua solubila.

ingrediente

   300 gr faina
   5 oua
   300 gr zahar
   200 gr unt
   150 ml lapte
   4 linguri cacao
   1 lingurita si jumatate de cafea solubila
   2 linguri rom
   2 pachetele zahar vanilat
   1 plic praf de copt
   1 praf de sare

mod de preparare

Negresa cu aroma de cafea este o prajitura delicioasa si decorativa. Intr-o cratita,amestecam laptele cu zaharul,pudra de cacao si cafeaua solubila. Punem pe foc si lasam pana da in clocot.Lasam 2-3 minute compozitia sa fiarba la foc mic,pana incepe sa se ingroase ca o smantana mai subtire.Dam deoparte si continuam sa amestecam pana ramane calduta.
Separat frecam untul taiat cubulete cu un praf de sare.Adaugam untul in crema de cacao lingura cu lingura,pana se incorporeaza tot.Adaugam apoi galbenusurile,romul,apoi faina cernuta impreuna cu praful de copt.La sfarsit incorporam albusurile batute spuma impreuna cu zaharul vanilat,eu am pus bourbon.
Tapetam cu ulei si faina o tava rotunda. Turnam compozitia si apoi o introducem in cuptorul preincalzit,circa 45 de minute,sau pana trece testul cu scobitoarea. Lasam negresa cu aroma de cafea sa se raceasca si apoi putem felia prajitura.


Incearca si Rulada cu trei feluri de ciocolata
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu aroma de cafea" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.