Prajituri

Reteta Placinta cu pere

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Placinta cu rubarba si capsuni - reteta video"
 
Perele se curata de coaja si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.
Se pun la calit impreuna cu zahar, unt si scortisoara, amestecand continuu pana

ingrediente

Pentru aluat:
   6 oua
   12 linguri zahar
   6 linguri ulei
   1 lingurita praf de copt
   50 ml lapte dulce
   esenta de vanilie
   coaja rasa de lamaie
   12 linguri faina
Pentru umplutura:
   1 kg pere
   1 lingurita scortisoara
   50 g unt
   4 linguri zahar

mod de preparare

Perele se curata de coaja si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.


Se pun la calit impreuna cu zahar, unt si scortisoara, amestecand continuu pana se inmoaie. Daca perele sunt mai moi si mai zemoase,


se amesteca si cu o lingura de gris, iar timpul calirii se reduce. Se bat bine ouale intregi cu zaharul, se adauga uleiul, laptele esenta, coaja de lamaie si faina amestecata cu praful de copt. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se pune jumatate din compozitia de aluat si se da la cuptor pentru 10 minute. Se scoate tava, se aseaza umplutura de pere iar deasupra se repartizeaza restul cantitatii de aluat. Se mai coace inca 15-20 minute.




Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar. Se taie in romburi. Alte retete de prajituri recomandate:
Incearca si Trufe
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu pere" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.