Prajituri

Reteta Prajitura fina

Medie

1h:30m

postat de TEASCA_31732

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Acum ca ai terminat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul cu peria rotativa de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile cu zaharul ( se pune cate putin ) pana se face o crema consistenta. Se adauga faina 3 linguri (

ingrediente

10 oua

300gr zahar

250gr nuci macinate

10 linguri de faina

un pachet de unt

1 sticluta de esenta de rom

6 linguri de cacao

mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile cu zaharul ( se pune cate putin ) pana se face o crema consistenta. Se adauga faina 3 linguri (cate putin), se amesteca bine. Se adauga nucile macinate, se amesteca bine. Pe fundul unei tavi de aragaz se fac foile. Se unge cu unt fundul tavii. Se presara faina peste fundul tavii unse (dupa ce se presara faina, se intoarce tava pe verticala si se scutura putin, sa cada faina care este in plus). Peste tava astfel pregatita se pune o parte din compozitia pregatita. Cand se intinde crema sa nu se atinga tava cu lingura. Trebuie sa iasa 3 foi. Se pune tava in cuptor. Cand foaia este gata se pune pe o coala de hartie. Se repeta operatiunea pentru celelalte foi.
Se prepara crema: se freaca galbenusurile cu 10 linguri de zahar pe foc mic pana se topeste zaharul. Dupa ce se topeste zaharul se adauga 3-6 linguri cacao si se freaca in continuare pana se integreaza in compozitie. Dupa ce se raceste putin (dar nu prea mult, sa fie calduta), se adauga unt (jumatate de pachet) si se amesteca bine (sa nu ramana cocoloase). Se imparte crema in doua. Foile se pun in tava cu crema intre ele. Pe prima de sus nu se pune crema. Prajitura se serveste dupa 3 zile. Se taie în patratele.

Incearca si Prajitura cu frisca si cirese

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura fina" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Stainless Steel

- 15 %

299.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 31 %

799.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.