Prajitura Ora 12

Prajitura Ora 12 este o reteta de prajitura clasica, delicioasa, o prajitura de casa pe care o puteti pregati cu usurinta.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Prajitura Ora 12

Ingrediente

  • -4 oua
  • -300 g zahar tos
  • -300 ml. lapte dulce
  • -150 ml. ulei
  • -150 g. nuci jumatate macinate
  • jumatate taiate cu cutitul
  • -3 ls. cu virf cu cacao
  • -aprox. 400g. faina
  • -1 praf de copt
  • -1 lc. de bicrbonat de sodiu stins in zeama de lamiie
  • -1 praf de sare
  •  
  • Sirop:
  • -1 l. apa
  • -400g. zahar tos
  • -2-3 sticlute de esenta de rom
  •  
  • Decor:
  • frisca
  • decoratiuni din ciocolata
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Mod de preparare

Ouale se bat intregi cu sarea, se adauga zaharul si se spumeaza compozitia. Se pune apoi laptele, uleiul, nucile, cacaoa, praful de copt cernut, bicarbonatul de sodiu stins si faina treptat.

Trebuie sa se obtina un aluat ca de chec. Se unge si se tapeteaza o tava cu pereti inalti cu dimensiunile 30\22 cm. si se toarna aluatul care se da la copt. Dupa coacere se rastoarna pe un gratar si se lasa sa se raceasca.

Daca doriti sa aveti un blat drept, atunci ii taiati burta care o face blatul la copt. Intre timp, se pregateste siropul.

Apa se fierbe cca. 15 minute cu zaharul. Cand s-a racit, se adauga romul dupa gust.
Peste prajitura racita si pusa din nou in tava in care am copt-o, se toarna siropul treptat. Se lasa 1 ora sa se insiropeze bine.

Dupa aceea se taie patrate si se orneaza cu moturi mari de frisca si cu o visina sau o figurina de ciocoalata.

Aceasta prajitura se poate face si cu creama. In acest caz, blatul racit se taie in 2 pe orizontala, se insiropeaza ca si tortul si se unge cu crema dorita {de ciocoala sau cacao, de regula }, se acopera cu cealalta jumatate de blat, se insiropeaza si acesta si apoi se toarna o glazura preferata si se orneaza cu moturi de frisca si alte ornamentatii, dupa dorinta si imaginatie.

Se taie tot patrate maricele, se seveste pe farfuriute individuale.

Reteta de prajitura Ora 12 a fost propusa de Carmen Spantu pe forum culinar.


Prajitura Ora 12 se serveste in portii individuale.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Friptura de iepure la cuptor
Bucataras.RO

Friptura de iepure la cuptor

Friptura de iepure la cuptor
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise