Prajitura Ora 12

Prajitura Ora 12 este o reteta de prajitura clasica, delicioasa, o prajitura de casa pe care o puteti pregati cu usurinta.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Prajitura Ora 12

Ingrediente

  • -4 oua
  • -300 g zahar tos
  • -300 ml. lapte dulce
  • -150 ml. ulei
  • -150 g. nuci jumatate macinate
  • jumatate taiate cu cutitul
  • -3 ls. cu virf cu cacao
  • -aprox. 400g. faina
  • -1 praf de copt
  • -1 lc. de bicrbonat de sodiu stins in zeama de lamiie
  • -1 praf de sare
  •  
  • Sirop:
  • -1 l. apa
  • -400g. zahar tos
  • -2-3 sticlute de esenta de rom
  •  
  • Decor:
  • frisca
  • decoratiuni din ciocolata
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Mod de preparare

Ouale se bat intregi cu sarea, se adauga zaharul si se spumeaza compozitia. Se pune apoi laptele, uleiul, nucile, cacaoa, praful de copt cernut, bicarbonatul de sodiu stins si faina treptat.

Trebuie sa se obtina un aluat ca de chec. Se unge si se tapeteaza o tava cu pereti inalti cu dimensiunile 30\22 cm. si se toarna aluatul care se da la copt. Dupa coacere se rastoarna pe un gratar si se lasa sa se raceasca.

Daca doriti sa aveti un blat drept, atunci ii taiati burta care o face blatul la copt. Intre timp, se pregateste siropul.

Apa se fierbe cca. 15 minute cu zaharul. Cand s-a racit, se adauga romul dupa gust.
Peste prajitura racita si pusa din nou in tava in care am copt-o, se toarna siropul treptat. Se lasa 1 ora sa se insiropeze bine.

Dupa aceea se taie patrate si se orneaza cu moturi mari de frisca si cu o visina sau o figurina de ciocoalata.

Aceasta prajitura se poate face si cu creama. In acest caz, blatul racit se taie in 2 pe orizontala, se insiropeaza ca si tortul si se unge cu crema dorita {de ciocoala sau cacao, de regula }, se acopera cu cealalta jumatate de blat, se insiropeaza si acesta si apoi se toarna o glazura preferata si se orneaza cu moturi de frisca si alte ornamentatii, dupa dorinta si imaginatie.

Se taie tot patrate maricele, se seveste pe farfuriute individuale.

Reteta de prajitura Ora 12 a fost propusa de Carmen Spantu pe forum culinar.


Prajitura Ora 12 se serveste in portii individuale.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
2
Torturi

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Rulouri fragede cu branza
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Negresa de post cu nuci
5
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Parteneri
Cum se face sucul de rosii picant
Bucataras.RO

Cum se face sucul de rosii picant

 Cum se face sucul de rosii

Cum se face sucul de rosii picant
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga