Prajituri

Reteta Prajitura tavalita cu nuca de cocos

30 porții

Medie

40m

30m

postat de Rocsita

Postat pe: 17-05-2016

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Prajitura aromata"

Prajitura tavalita este una din preferatele mele. Cea mai buna tavalita pe care am mancat-o vreodata, e facuta de mama soacra, spun asta fara nici o retinere. Desi am si eu o reteta de tavalita, am cerut-o pe a ei si am facut si eu. Daaaaa, e cea mai buna, cea mai cea. Pufoasa in interior, tavalita printr-un glazura delicioasa apoi prin cocos. Ne place, place...

ingrediente

30 portii

Pentru blat:

3 oua

80 gr unt (80% grasime)

200 ml lapte

3 linguri miere calduta

400 gr faina

250 gr zahar

1 praf de copt

1 lingura coaja rasa de portocala

2 lingurite esenta de vanilie

Siropul:

400 gr unt (65%grasime)

250 gr zahar

12 linguri lapte

80 gr cacao

4 linguri esenta de rom

350 gr nuca de cocos

mod de preparare

Intr-un bol mixam ouale cu zaharul si untul de la temperatura camerei, pana isi dubleaza volumul. Incorporam laptele, mierea, esenta si coaja rasa de portocala. Cernem faina cu praful de copt, le adaugam treptat in compozitia de mai sus. Tapetam cu hartie de copt o tava de 34/36 cm, turnam compozitia si o nivelam cu o paleta de silicon. Introducem blatul in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pana este coapte, cam 25-30 de minute dureaza. Oricum, facem testul cu scobitoarea. Cand este gata, il scoatem din cuptor si il lasam sa se raceasca. Taiem marginile si le indepartam, iar prajitura o taiem bucatele mai lunguiete. Siropul: Intr-o cratita punem untul, zaharul, laptele, cacaoa si le punem pe foc. Lasam sa fiarba siropul pana untul si cacaoa sunt bine dizolvate. Cand este gata, tragem siropul de pe foc, punem esenta de rom si il lasam sa se raceasca. Trecem fiecare bucatica de prajitura prin sirop, apoi le tavalim prin nuca de cocos. Le asezam intr-o tava, le acoperim si le dam la rece. Sa aveti pofta!

Incearca si Prajitura cu gem de caise si alune

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura tavalita cu nuca de cocos" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotating Ionic Airbrush 1000W+4

- 26 %

349.99 lei

Vezi detalii

Ipro 235 Intense Protect Set

- 31 %

349.99 lei

Vezi detalii

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500

- 15 %

329.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

prajitura cu nuca de cocos

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.