Prajituri

Reteta Rulada de dovleac

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Batem ouale intregi pana a devenit spuma.
Adaugam zaharul si batem in continuare, apoi adaugam piureul de bostan amestecand continuu.
Adaugam faina am

ingrediente

   100 gr faina
   200 gr zahar
   150 gr dovleac dat pe razatoare mica si coapta
   3 oua
   Â½ lingurita de bicarbonat
   Â½ lingurita praf de copt
   1 lingurita de scortisoara
Crema:
   200 gr frisca
   150 gr nuca macinata

mod de preparare

Batem ouale intregi pana a devenit spuma.

Adaugam zaharul si batem in continuare, apoi adaugam piureul de bostan amestecand continuu.

Adaugam faina amestecata cu bicarbonatu, praf de copt si scortisoara. Punem compozitia intr-o tava de 36/35 cm captusita cu hartie de copt si il bagam in cuptorul preincalzit la 180° timp de 15 min.

Scoatem de la cuptor, rasturnam pe un servet umed si rulam incetisor. Fiind foarte fraged e pericol sa crape. Se lasa sa se raceasca Se bate frisca lichida, se adauga nuca macinata, se deruleaza rulada cu atentie si se scoate prosopul. Se intinde crema.

Se ruleaza din nou cu mare atentie si se lasa 2 ore la rece.

Se pudreaza cu zahar pudra.


Pofta buna!



Reteta Rulada de dovleac a fost propusa de taylor pe forum culinar.ro



Alte retete recomandate:



Dovlecei umpluti

Rulada - pavlova meringue roulade,

Rulada trenulet de lamaie,

Rulada Budapesta
Incearca si Prajitura Tosca
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de dovleac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.