Prajituri

Reteta Tarta cu caise si mac

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
S_tana postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru aluat se amesteca toate ingredientele bine cu robotul pina avem o coca fina si elastica. Se pune fructele din compot in sita sa fie fara zeama

ingrediente

aluat:
   100g crema de branza (quark)
   2 linguri lapte-am pus suc din compotul de piersici
   4 linguri ulei de floarea soarelui
   50 gr. zahar pudra
   1 ou
   1 plic praf de copt
   250 gr. faina
crema:
   1 compot de piersici
   150 gr. mac
   40 ml lapte
   2 albuse
   1 ou intreg
   150 gr. zahar
firimituri:
   100 gr. faina
   1 lingura mac
   3 linguri zahar
   40 gr. margarina sau unt

mod de preparare

Pentru aluat se amesteca toate ingredientele bine cu robotul pina avem o coca fina si elastica. Se pune fructele din compot in sita sa fie fara zeama si se pregateste umplutura de mac.

Macul, zaharul si laptele se dau in clocot si se lasa sa se raceasca bine. Se bat apoi albusurile + oul intreg si la final punem si compozitia de mac. Se pun cateva stafide daca doriti. Rezulta o compozitie destul de subtire.

Forma de tarta se unge si pudreaza cu faina si se intinde aluatul in ea. Se inteapa de mai multe ori cu furculita.
Se aseaza jumatatile de caise sau piersici peste aluat, cu partea bombata in sus. Se toarna deasupra amestecul de mac si se pune tarta la cuptor 10 minute la 185 grade (cuptorul incalzit inainte).

Se pregatesc firimiturile: se freaca intre palme faina + macul untul si zaharul, se presara firimiturile cat mai uniform peste tarta scoasa din cuptor si apoi se mai coace vreo 35-40 minute la 180 grade(incercati mai bine cu scobitoarea). Se lasa apoi sa se raceasca.
Se taie felii potrivite.
Incearca si Prajitura cu capsuni si crema de vanilie
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu caise si mac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite