Prajituri

Reteta Tarta cu caise si mac

Redusa

postat de S_tana

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Pentru aluat se amesteca toate ingredientele bine cu robotul pina avem o coca fina si elastica. Se pune fructele din compot in sita sa fie fara zeama

ingrediente

aluat:

100g crema de branza (quark)

2 linguri lapte-am pus suc din compotul de piersici

4 linguri ulei de floarea soarelui

50 gr. zahar pudra

1 ou

1 plic praf de copt

250 gr. faina

crema:

1 compot de piersici

150 gr. mac

40 ml lapte

2 albuse

1 ou intreg

150 gr. zahar

firimituri:

100 gr. faina

1 lingura mac

3 linguri zahar

40 gr. margarina sau unt

mod de preparare

Pentru aluat se amesteca toate ingredientele bine cu robotul pina avem o coca fina si elastica. Se pune fructele din compot in sita sa fie fara zeama si se pregateste umplutura de mac.

Macul, zaharul si laptele se dau in clocot si se lasa sa se raceasca bine. Se bat apoi albusurile + oul intreg si la final punem si compozitia de mac. Se pun cateva stafide daca doriti. Rezulta o compozitie destul de subtire.

Forma de tarta se unge si pudreaza cu faina si se intinde aluatul in ea. Se inteapa de mai multe ori cu furculita.
Se aseaza jumatatile de caise sau piersici peste aluat, cu partea bombata in sus. Se toarna deasupra amestecul de mac si se pune tarta la cuptor 10 minute la 185 grade (cuptorul incalzit inainte).

Se pregatesc firimiturile: se freaca intre palme faina + macul untul si zaharul, se presara firimiturile cat mai uniform peste tarta scoasa din cuptor si apoi se mai coace vreo 35-40 minute la 180 grade(incercati mai bine cu scobitoarea). Se lasa apoi sa se raceasca.
Se taie felii potrivite.

Incearca si Prajitura cu mousse de ciocolata si crema de biscuiti

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu caise si mac" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat multifunctional Multi10 Titanium

- 20 %

279.99 lei

Vezi detalii

Straightener 28mm ceramic

- 20 %

179.99 lei

Vezi detalii

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 29 %

849.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.