Prajituri

Reteta Tarta cu lamaie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
andreeachinesefood postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tarta cu Spanac si Urda (Reteta Video)"
 
>
Tarta cu lamaie este o prajitura delicioasa pentru care aveti nevoie de biscuiti digestivi, unt, lamaie, gelatina, oua si frisca. Este o reteta de tarta delicioasa si usoara, racoritoare.

ingrediente

   300 g biscuiti digestivi
   150 g unt topit
   1 plic praf de crema instant cu gust de lamaie+250 ml lapte
   250 ml frisca
   4 lamai
   100 g zahar tos
   esenta de lamaie
   200 ml apa
   1/2 plic gelatina granule

mod de preparare

Biscuitii se faramiteaza in blender sau cu ajutorul unui facalet. Peste ei se toarna untul topit si se amesteca bine. Compozitia obtinuta se pune intr-o forma de tort cu inel detasabil de 24 cm si se apasa bine cu mana sau cu spatele unei linguri. Se da tava la frigider pentru 20 de minute.
Separat intr-un bol se amesteca praful de crema cu 250 ml de lapte rece, conform instructiunilor de pe ambalaj. Crema obtinuta se toarna peste blatul de biscuiti, se niveleaza bine si se da din nou la frigider.
Intr-o craticioara punem la fiert apa si zaharul pana cand se obtine un sirop consistent. Spalam bine de tot lamaile, le taiem felii subtiri si le adaugam in craticioara cu sirop. Din acest moment, mai fierbem siropul cu lamaile timp de 10 minute. Scoatem feliile de lamaie din sirop si le punem pe o farfurie.
Hidratam gelatina in cateva linguri de apa.
Lasam siropul sa se raceasca 10 minute, dupa care adaugam gelatina hidratata. Lasam totul sa se raceasca complet.
Scoatem forma de tort din frigider, asezam peste frisca feliile de lamaie scoase din sirop, iar peste ele turnam cu grjia siropul racit amestecat cu gelatina. Dam la frigider cateva ore, sau cel mai bine lasam peste noapte. Este gata atunci cand deasupra tartei se formeaza un jeleu consistent.


Tarta cu lamaie se serveste rece, alaturi de o ceasca de ceai.

Incearca si Prajitura cu capsuni si menta
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu lamaie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.