Prajituri

Reteta Thumbprint cookies (Prajituri cu gem)

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
Chiu_14232 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Untul si brinza se lasa la temperatura casei sa sa se poate lucra cu ele. Intr-un vas se amesteca faina, untul si brinza, din care se face o coca potr

ingrediente

   250g brinza crema Philadelphia
   250g unt
   faina cit cuprinde (cam 500 g) ca sa iasa o coca potrivit de tare
   gem preferat
   zahar pudra pentru rostogolirea prajiturilor

mod de preparare

Untul si brinza se lasa la temperatura casei sa sa se poate lucra cu ele. Intr-un vas se amesteca faina, untul si brinza, din care se face o coca potrivita de tare. Se lasa la frigider peste noapte (sau se poate coace atunci, dar peste noapte este mai frageda). In ziua urmatoare se iau din ea bucatele cit o nuca pe care le rulam in palma sub forma de mingi micute. Se aseaza mingile pe o tava cu putina distanta intre ele pentru ca vor creste putin. Cu degetul mare se face cite o adincitura in fiecare unde se pune cu lingurita putin gem. Se coc la foc potrivit pina sunt galben-auriu. Se scot si se ruleaza fierbinti in zahar praf. Atentie: gemul fierbinte arde, asa ca fiti atenti cum lucrati cu ele.

VARIATIE:

1. Daca pregatiti o coca mai groasa, aceasta se poate intinde si taia patratele, puneti la mijloc gemul si faceti din ele perinite.


2. Taiati triunghiuri, puneti isoscele (cu doua laturi egale si mai lungi decit cea de a 3-a). Puneti gemul pe triunghi linga latura mai scurta si rulati. Indoiti-le putin sub forma de cornulete.
Incearca si Rulada cu banane
Daca ti-a placut reteta noastra "Thumbprint cookies (Prajituri cu gem)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 45 %
199.99 lei
109.99 lei

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite