Tiramisu reţetă originala

Azi aveam o reteta de tiramisu cu mascarpone de la Delaco absolut delicioasa! Se prepara usor, ca orice reteta de Tiramisu reţetă originala, si este un desert minunat!

Complexitate
redusa
Tiramisu reţetă originala

Ingrediente

  • 100 ml espresso
  • 2 cutii mascarpone Delaco
  • 4 galbenusuri
  • 100 g zahar brun
  • 20 piscoturi Savoiardi
  • 2 linguri cacao
  • 50 ml lichior Amaretto

Mod de preparare

Azi aveam o reteta de tiramisu cu mascarpone de la Delaco absolut delicioasa!

Incepe prepararea desertului cu pregatirea unui espresso, in care pui 2 lingurite de zahar si pe care il lasi la racit.

Separa galbenusurile de albusuri, si pune galbenusurile intr-o cratita la bain-marie impreuna cu zaharul. Amesteca pana se formeaza o crema densa si adauga apoi lichiorul Amaretto. Combina crema de oua cu branza mascarpone si amesteca pana se omogenizeaza compozitia.

Insiropeaza piscoturile cu espresso si aseza-le pe un platou, la indemana.

Trecem acum la montarea "prajiturii". :)

Pregateste doua tavi dreptunghiulare, pe care le imbraci in folie alimentara. Toarna intai un strat de crema, peste care asezi un rand de piscoturi. Adauga al doilea si ultimul strat de crema si incheie cu un strat de piscoturi. Repeta procedeul si pentru a doua tava.

Dupa montarea prajiturii, dam cele doua tavi la frigider pentru cateva ore pana ce crema se va intari.

Scoate tavile din frigider si pregateste doua platouri pe care sa rastorni tiramis-ul. Indeparteaza folia, si presara cacao, in asa fel incat sa imbrace bine toata suprafata iar la final pentru un aspect delicios rade cateva patratele de ciocolata.


Tiramisu cu mascarpone Delaco se serveste rece!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Ciuperci sote II
Bucataras.RO

Ciuperci sote II

O alta varianta de ciuperci sote pe care am incercat-o este cu morcov si ierburi aromatice. Gustul este la fel de bun fata de...

Ciuperci sote II
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise