Valuri de caise cu bezea este o prajitura cu caise de care te vei indragosti pur si simplu. Este foarte aspectuoasa, iar de gust nici nu mai vorbim.
Pentru aluat se taie margarina bucati si se lasa sa se inmoaie la temperatura camerei. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, si apoi se adauga treptat zaharul pana se obtine o bezea.
Se adauga galbenusurile peste margarina si se mixeaza bine, apoi se adauga si albusurile batute alternativ cu laptele adaugat treptat .
Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si se amesteca cu lingura de jos in sus.
Se imparte aluatul in 2 parti, o parte amestecand-o cu cacao.
Se toarna mai intai aluatul alb intr-o tava unsa si tapetata cu faina dupa care punem aluatul cu cacao si se netezeste.(eu am facut un desen)
Se spala caisele si se taie in doua, se dau prin faina si se aseaza peste blat apoi se da la cuptor.
Se lasa la cuptor pentru 40-45 minute, apoi se scoate si se adauga bezeaua.
Se face bezeaua din 5 albusuri batute cu zaharul spuma si se toarna peste prajitura scoasa din cuptor, se mai baga pentru 10-15 min la cuptor pana se rumeneste frumos bezeaua.
Prajitura cu bezea si caise se lasa sa se raceasca dupa care se taie felii.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macAveam o punga de legume mexicane,ratacita prin frigider si am zis sa-i fac felul......felul doi,ca peste unu am sarit....
Tocanita cu legume mexicane si fasole fidelutaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii