Salate de fructe

Reteta Salata de fructe cu serbet lamaie si busuioc

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
alice_ciobanu postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata de Cartofi si Peste Afumat (Reteta Video)"
 
Salata de fructe cu serbet lamaie si busuioc este o adevarata delicatesa, ce merita incercat. Initial tinem fructele la rece, minim o ora.

ingrediente

   Asadar ingrediente pentru salata
   ( nu sunt batute in cuie
voi puteti face din cit de multe fructe sau in ce cantitate doriti):
   o jumatate de pepene galben
   2 piersici
   o banana
   o portocala mare sau doua mai potrivite
   200 gr zmeura
   cateva coaceze negre
   2-3 linguri coniac
pentru serbet:
   50 ml apa
   150 gr zahar
   sucul de la 1 1/2 lamaie
   o mana de frunze de busuioc

mod de preparare

Salata de fructe cu serbet lamaie si busuioc este o adevarata delicatesa, ce merita incercat. Initial tinem fructele la rece, minim o ora. Spalam fructele, le curatam de coaja, scoatem simburii - acolo unde este nevoie. Intr-un bol marea, salatiera sau ce mai aveti prin casa, punem pepnele taiat cubulete, banana taiata rondele, portocala taiata feliute mici, piersicile taite felii, cateva bobite de coacaze neagra/rosie si zmeura. Dam salata de fructe la rece pentru macar o jumatate de ora.

Serbetul il facem cam asa: intr-o craticioara punem la fiert 50 ml apa, dupa care tragem de pe foc si punem frunzele de busuioc, la infuzat pentru 10-15 minute. Filtram apoi apa, adaugam sucul de la 1 1/2 lamaie si punem la fiert pina obtinem un sirop bine inchegat. Eu l-am lasat putin mai mult la fiert si a devenit mai tarisor, dar ce conteaza?! Gustul este minunat!

Scoatem fructele din frigider, stropim cu coniac si adaugam la fiecare portie cite o lingura de serbet.




Sursa acestei retete este blogul culinar Alice-Albinutza.


Incearca si Mic dejun fin si dulce
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fructe cu serbet lamaie si busuioc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de fructe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.