Torturi

Reteta Dobos Usor

Medie

1h:15m

postat de Ioja Lavi 10471

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Blatul: Se bat spuma albusurile. Intr-un alt vas se amesteca bine galbenusurile cu zahar, pana se deschid la culoare.
Se rastoarna amestecul cu galbe

ingrediente

Blatul: 10 albusuri si galbenusuri

10 linguri faina

10 linguri zahar

1 lingurita praf de copt

1 lingurita rom

Crema: 8 oua

8 lingurite zahar

Afulgi de ciocolata

un pachet unt

1-2 lingurite rom

mod de preparare

Blatul: Se bat spuma albusurile. Intr-un alt vas se amesteca bine galbenusurile cu zahar, pana se deschid la culoare.
Se rastoarna amestecul cu galbenusuri peste albusurile spuma, se adauga faina, praful de copt, romul si se amesteca usor.
Se intind cateva linguri de aluat pe spatele unei tavi de cuptor, bine unsa. Se lasa aproximativ 5 minute la cuptor, pana sa capete o culoare maronie. Se fac mai multe blaturi.
Se lasa sa se raceasca, punandu-se foi de hartie intre blaturi, pentru a nu se lipi.

Crema: Intr-un vas de metal sau de sticla se amesteca ouale si zaharul si se tin pe foc la bain marie pana se ingroasa. Se adauga fulgii de cioclata dintr-o data si, cand se topeste ciocolata, se ia de pe foc vasul si se lasa la frigider aproximativ o ora.

Se freaca untul pana devine crema, se adauga rom si amestecul de ciocolata si se amesteca bine.

Se face tortul, punandu-se un blat, un rand de crema si, in final, se decoreaza cu crema de ciocolata.

Incearca si Tort cu branza si rubarba

Daca ti-a placut reteta noastra "Dobos Usor" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa de indreptat parul Ultra Slim 22mm

- 20 %

139.99 lei

Vezi detalii

Accesoriu storcator citrice Kuvings B3500, B6000 si C9500

- 15 %

229.99 lei

Vezi detalii

Aparat de tuns PRO 40 Hair Clipper

- 20 %

189.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.