Torturi

Reteta Rulada cu piersici

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
boby_beraru postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Reteta culinara pentru rulada de piersici. Se prepara repede si ai nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, oua, iaurt, praf de copt, cacao si caise.

ingrediente

Blat:
   3 oua
   2 linguri apa calda
   125 g faina
   125 g zahar
   2 linguri cacao
   ½ lingurita praf de copt
Crema:
   400 g caise/piersici(crude sau din compot)
   200 g iaurt
   50 g zahar pudra
   100 ml frisca lichida
   10 g gelatina

mod de preparare

Blatul:
-ouale se mixeaza cu apa calda, se adauga zaharul si se amesteca pana devine o compozitie cremoasa. Faina se amesteca cu praful de copt si cacaoa si se adauga treptat amestecului de oua. Compozitia pentru rulada se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc mediu 15-20 min. Blatul ruladei se rastoarna pe un prosop de bucatarie umed si tapetat cu zahar pudra si se ruleaza cu grija. Se lasa la racit pana se prepara crema de iaurt
Crema:
-gelatina se pune la inmuiat in apa rece. Iaurtul se mixeaza cu zaharul pana ce acesta se topeste. Gelatina se dizolva pe bain marie sau la microunde cateva minute (sa nu fiarba) si se amesteca foarte bine cu iaurtul. Frisca se bate bine si se amesteca cu iaurtul.
Blatul se desface, se intinde un strat de crema si se pune pe toata suprafata bucatele de piersica! Se ruleaza cu grija si se da la frigider pt 2 h, apoi ornati dupa preferinta si imaginatie.


Se serveste rece.



Alte retete de prajituri recomandate:



Rulada cu mere



Rulada cu capsuni

Incearca si Tort Casuta din poveste
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu piersici" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.