Torturi

Reteta Tort de ciocolata si migdale

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
tysha postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru blat, galbenusurile se amesteca bine cu zaharul pisat si vanilia, neintrerupt, 30 de minute, apoi se adauga migdalele necuratate sau nucile mac

ingrediente

Ingrediente blat:
   12 oua
   250 gr zahar pisat cu vanilie
   200 gr migdale sau nuci macinate
   3 batoane ciocolata rasa
   12 linguri pesmet
   4 linguri de zahar
   3 linguri de faina
   rom
Ingrediente crema:
   750 ml lapte
   3 batoane ciocolata rasa
   140 gr unt
   180 gr zahar pisat
   10 oua
Ingrediente glazura:
   2 batoane ciocolata
   1 lingura cacao
   15 bucati zahar
   4 linguri apa

mod de preparare

Pentru blat, galbenusurile se amesteca bine cu zaharul pisat si vanilia, neintrerupt, 30 de minute, apoi se adauga migdalele necuratate sau nucile macinate si ciocolata.


Se includ apoi albusurile spuma si pesmetul, treptat. Compozitia se coace in forma de tort unsa cu unt si


bine tapetata, la foc incet, timp de circa o ora.


Racit, blatul se umple cu crema si se glaseaza.


Blatul se stropeste cu rom si se umple cu crema, dupa care se acopera cu glazura.


Pentru crema, laptele cu ciocolata rasa, cu untul si zaharul pisat se amesteca si se tin pe foc pana rezulta o crema groasa, adica pana fierbe compozitia.


Dupa ce s-a racit bine, se adauga galbenusurile, amestecand intr-un singur sens timp de 30 de minute, dupa care se adauga si albusurile bine batute.


Pentru glazura, se fierb toate componentele cjrca 15 min, amestecand mereu, dupa care se toarna peste tort.
Pofta buna!





Va recomandam si alte retete de dulciuri:


Placinta cu mere delicioasa


Placinta cu visine


Prajitura maya cu mere si crema de branza
Incearca si Tort mereng
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata si migdale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.