Torturi

Reteta Tort de mac Cristina

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
red_panda postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se fierbe laptele. Se adauga macul (in prealabil dat prin masina speciala pentru mac), 50 g zahar si zaharul vanilinat, apoi se lasa sa se raceasca.

ingrediente

   300 ml lapte
   400 g mac
   150 g zahar
   2 plicuri zahar vanilinat
   375 g faina
   200 g margarina
   1 ou
   1 lingurita praf de copt
   coaja rasa de lamaie
   1 plic budinca (vanilie
   ciocolata
   caramel
   migdale)

mod de preparare

Se fierbe laptele. Se adauga macul (in prealabil dat prin masina speciala pentru mac), 50 g zahar si zaharul vanilinat, apoi se lasa sa se raceasca.
Se amesteca faina, margarina, restul zaharului, oul si praful de copt cu mana, pana se obtine un aluat consistent. Daca este prea sfaramicios, se pune in causul palmei ulei si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Aluatul astfel obtinut se lasa la rece 30 de minute.
Se intinde 1/3 din aluat pe fundul unei forme rotunde de tort, unsa in prealabil si tapetata, cu fundul detasabil, cu diametrul de 26 cm. Alta 1/3 se aseaza pe marginea formei.
In compozitia de mac se adauga preful de budinca, se amesteca bine si se toarna peste aluat.
Ce a ramas din aluat se taie fasii care se aseaza peste compozitie sau se faramiteaza.
Tortul se coace in cuptorul incins dinainte, 40-45 minute.
Se lasa sa se raceasca bine inainte de servire.
Cu frisca, la o cafea sau ca desert pricipal.
Incearca si Tort cu crema de portocale
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mac Cristina" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.