Torturi

Reteta Tort de portocale

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 55m 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Blatul. Se feaca galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga, alternand, albusurile spuma cu faina.
Se coace compozitia si blatul racit se taie orizont

ingrediente

Blatul:
   12 oua
   12 linguri zahar
   12 linguri faina
Crema:
   8 oua
   12 linguri zahar
   2 linguri lapte
   vanilie
   150 g stafide
   200 g coaja de portocale zaharisita
   miezul de la 6 portocale
   150 g migdale
   15 foi gelatina
   750 ml apa clocotita
   3 cesti frisca
   6 linguri rom
   3 linguri esenta portocale
Garnitura:
   crema
   felii de portocale

mod de preparare

Blatul. Se feaca galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga, alternand, albusurile spuma cu faina.


Se coace compozitia si blatul racit se taie orizontal in trei.


Crema. Se amesteca si se fierb galbenusurile si cu zaharul, in bain marie, pana se ingroasa, apoi se adauga laptele si vanilia fierbandu-se in continuare.


Cand este gata se da deoparte si se bate pana este aproape racita.


Se adauga albusurile spuma, stafidele, coaja de portocale zaharisita taiata cuburi, miezul de la portocale taiat bucatele, migdalele curatate si taiate subtire, gelatina, apa clocotita, frisca, romul si esenta de portocale, amestecand compozitia tot timpul.


Se umplu feliile de blat cu crema si tot cu crema se si


acopera si se decoreaza cu felii de portocala fara pielite.






Pofta buna!

Alte torturi recomandate

Incearca si Tort din biscuiti
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de portocale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.