Oparim migdalele si le curatam de coaja, le uscam intr-o tava captusita cu un servet de hartie. Pentru aluat, batem spuma albusurile, intre timp adaug
Oparim migdalele si le curatam de coaja, le uscam intr-o tava captusita cu un servet de hartie. Pentru aluat, batem spuma albusurile, intre timp adaugam zaharul si migdalele macinate. Turnam amestecul intr-o forma cu inel captusita cu hartie de copt si coacem la cuptorul pre-incalzit la 200 de grade C 20-25 de minute. Scoatem prajitura de la cuptor si indepartam inelul formei, lasam la racit, o rasturnam pe o farfurie si indepartam hartia de copt, lasam din nou sa se raceasca. Pentru crema amestecam galbenusurile, frisca si zaharul intr-o oala mica si amestecam continuu la foc mic pana se ingroasa. Nu trebuie fiarta sau oparita! O luam de pe foc si amestecand in continuare adaugam incet untul taiat bucatele si o racim. Punem tortul inapoi in forma si il taiem in doua foi. Punem deoparte o cantitate suficienta din crema cat sa putem unge marginile. Umplem tortul cu lingura cu restul de crema si o netezim deasupra. Topim zaharul, adaugam migdalele feliate si le prajim putin amestecand continuu, apoi le presaram peste crema. Punem la rece cel putin2 ore. La servire indepartam inelul formei , punem tortul pe o farfurie si ungem cu crema pusa deoparte.
Alte retete torturi recomandate
Tort ciocolata
Tort cu mere
Tiramisu original
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineUn altfel de drob. L-am vazut, mi-a placut si mi-am zis ca trebuie testat. Si asta am facut de Paste! Sursa de...
Drob umplutIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii