Mancaruri cu legume

VIDEOReteta Guacamole - video

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
admin postat de
Postat pe: 12-10-2015
Adaugă în cartea de bucate
Astazi iti arat un preparat usor, ce are la baza avocado si care merge de minune cu niste nachos sau cu niste foi de tortilla. Ai ghicit ! Este vorba de guacamole.

ingrediente

2 portii

   2 bucati de avocado coapte
   1 lime
   1 catel de de usturoi
   1/2 ceapa rosie
   ardei iute (in functie de cat de picant mancati)
   1 varf de cutit de Chimion
   putin ulei de masline extravirgin
   1 rosie potrivita (sau 2 mai mici)
   1/2 legatura de coriandru si sare si piper dupa gust

mod de preparare

Taie avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Roteste apoi una din parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi in sambure infige mijlocul lamei cutitului si vei observa ca se scoate foarte usor. Ia miezul cu o lingura si pune-l intr-un castron.
Stropeste-l cu fresh de lime pentru a preveni oxidarea.
Scoate vena din mijlocul catelului de usturoi – aceasta se numeste inima, si dimensiunea sa este data de vechimea usturoiului – este cea care provoaca arsuri stomacale. Intre timp taie ceapa, si ardeiul si adauga-le peste avocado in castron.
Pune ulei de masline, chimion, coriandru proaspat sare si piper si blendeaza totul.
La sfarsit, indeparteaza miezul rosiei si tai-o cubulete mici. Amesteca rosiile in compozitie cu ajutorul unei linguri si decoreaza cu coriandru proaspat si ulei de masline.

Urmareste modul de preparare si in reteta video. Pofta buna!
Incearca si Legume delicioase
Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole - Reteta video" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.