Mancaruri cu carne

Reteta Antricot de vitel pe gratar cu cartofi noi

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Mai intai curat o oala de cartofi si-i pun la fiert .
Intre timp pregatesc doua cepe, marar, faina alba si smantana :
calesc ceapa taiata marunt.
Cand

ingrediente

   antricot de vitel
   cartofi
   smantana
   ceapa
   marar
   faina
   sare

mod de preparare

Mai intai curat o oala de cartofi si-i pun la fiert .


Intre timp pregatesc doua cepe, marar, faina alba si smantana :


calesc ceapa taiata marunt.


Cand e aurie pun faina.


Pe care o sting cu zeama din fiertura de cartofi.


Adaug mararul si smantana , cu ceva sare.


Dupa ce se amesteca bine, torn peste cartofii scursi de apa.


i las un clocot , sa se patrunda si cartofii.





Am luat una bucata antricot de vitel, pe care am dezosat-o, felii grosute (1,5 - 2 cm ), am scurs-o de sange si am bagat-o in vas vidat la frigider, unde am lasat-o 10 zile.


Am bagat doua bucatane la gratar, fara absolut nici un condiment, fara sa bat carnea.


Am taiat bucatile sa vad cam cum s-au patruns.



Se poate servi cu cartofi noi cu smantana.


Pofta buna!





Reteta Antricot de vitel pe gratar cu cartofi noi a fost propusa de nenea Radu pe forum culinar.ro





Alte retete cu carne de vitel gasiti aici:


Scallopine alla marsala,


Friptura de vitel cu sos si cartofi natur,


Rulouri de carne de vitel
Incearca si Cighir a la Ciobeni
Daca ti-a placut reteta noastra "Antricot de vitel pe gratar cu cartofi noi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.