Mancaruri cu carne

Reteta Ardei umpluti prajiti

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ardeii se spala, se taie un capac ca sa se curete de cotor si seminte. Se clatesc si se scurg. Ardeiul ramas pe capace se scoate si se taie marunt pen

ingrediente

   8 ardei verzi
   200 g sunca felii subtiri
   Un ou
   0 chifla sau o felie de paine
   50 ml lapte
   1 lingura smantana 1 catel de usturoi
   Sare
   piper macinat
   duspa gust
   Ulei pentru prajit
   150 ml smantana si o legatura de marar verde pentru terminare

mod de preparare

Ardeii se spala, se taie un capac ca sa se curete de cotor si seminte. Se clatesc si se scurg. Ardeiul ramas pe capace se scoate si se taie marunt pentru umplutura. Chifla se taie in cuburi mici si se acopera cu oul amestecat cu lapte. Se adauga sunca taiata foarte marunt, usturoiul zdrobit, se potriveste gustul cu sare si piper. La compozitie se adauga ardeiul taiat marunt, se amesteca bine si se procedeaza la umplerea ardeilor. Se incinge ulei de trei degete in tigaie, se pun ardeii pe rand sa se friga pe ambele parti, 5 minute pe fiecare parte. Ardeii fripti se scot cu grija din ulei cu clestele de bucatarie, se scurg, se servesc calzi. Se ofera marar verde si smantana amestecata cu putina sare iar ca garnituri, orez calit sau cartofi fripti, eventual legume calite.
Alte retete recomandate





Supa de rosii


Ciorba radauteana


Dovlecei umpluti
Incearca si LIMBA CU MARAR
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti prajiti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.